Alexander Grappa Chardonnay Monovarietale, 38%, 0,7l

Alexander Grappa Chardonnay

>mit Kartonage<

Der Grappa Chardonnay Alexander hat seinen Ursprung in den Schalen von gelben Chardonnay-Trauben, einer Rebsorte aus Burgund, die sich später verbreitete und zu einem wesentlichen Bestandteil bei der Herstellung von feinen Schaumweinen wurde. Grappa wird in drei Destillationsphasen mit unterschiedlicher Temperatur hergestellt. Der Prozess findet in traditionellen Kupferdestillierkolben statt, die eine Vakuumdestillation mit Wasserbadheizung ermöglichen. Das Ergebnis ist ein Grappa, der die ganze Aromatik seiner ursprünglichen Rebe mit ausgeprägten blumigen und fruchtigen Noten zum Ausdruck bringt. Vor der Abfüllung reift dieser Grappa fast 6 Monate in Stahltanks, was sich positiv auf sein aromatisches Profil und seine Weichheit auswirkt.

Farbe und Aussehen

kristallklar.

Nase

Fein, intensiv, mit floralen Noten und zarten Noten von Vanille und Nuss.

Geschmack

Weich, harmonisch, elegant und anhaltend, zeichnet er sich durch Frische und fruchtige Aromen aus.

@ bottegaspa

% vol:                    48%

Erzeuger:              Bottega S.P.A. Villa Rosina – Vicolo Aldo Bottega, 2 31010 Bibano di Godega di Sant’Urbano

Flaschengröße:    0,7l

Region/Land:      Italien

Farbstoffe/Allergene: Keine Farbstoffe/Enthält Sulfite