Cardhu 12 y.o. Wine Cask 200th Anniversary, Single Malt Whisky, 0,7l, 40%
Cardhu 12 y.o. Wine Cask 200th Anniversary
Single Malt Scotch Whisky
<mit Kartonage>
Tasting Notes
Aroma: Das Bouquet besticht durch ein Zusammenspiel von reifen Erdbeeren, Brombeeren und den warmen Noten eines Apfelstrudels. Eine subtile Nuance von Kakao ergänzt den fruchtigen Auftakt um eine elegante Komplexität.
Geschmack: Am Gaumen verschmelzen saftige Johannisbeeren mit der Süße von cremigem Toffee und feiner Schokolade. Ein Hauch von Zimt verleiht dem dichten Körper eine würzige Tiefe.
Nachklang: Das Finale ist langanhaltend und von einer dezenten Eichenwürze geprägt. Verbleibende Beerennoten und eine Spur Zimt sorgen für einen ausgewogenen, vielschichtigen Abschluss.
Beschreibung
Die jahrelange Reifung und die feierliche Ruhe in ausgewählten Fässern haben aus diesem Single Malt ein flüssiges Denkmal für zwei Jahrhunderte Brennereigeschichte geformt. Zum 200-jährigen Jubiläum präsentiert sich dieser Cardhu in einer Optik, die mit ihren rot-goldenen Akzenten und der ikonischen Frauenfigur auf dem Etikett die stolze Historie der Speyside-Brennerei unmittelbar greifbar macht.
Zwei Jahrhunderte Speyside-Tradition im Weinfass
Seit der Gründung im Jahr 1824 steht Cardhu für einen weichen, zugänglichen Stil, der in dieser Sonderabfüllung eine besondere Veredelung erfährt. Die Basis bildet klassisch gemälzte Gerste, die nach der Destillation für zwölf Jahre reifen durfte. Das entscheidende Merkmal dieser Jubiläumsedition ist jedoch die gezielte Reifung in Wein-Fässern, die dem ohnehin eleganten Destillat eine zusätzliche Komplexität und eine vielschichtige Aromenstruktur verleihen. Die Präsentation in der weißen Premium-Box mit goldenen Ornamenten unterstreicht den kuratorischen Anspruch dieser limitierten Veröffentlichung.
Ein Bukett aus Sommerfrüchten und feiner Konditorkunst
In der Nase entfaltet sich ein einladendes Zusammenspiel, das an frisch gebackenen Apfelstrudel und duftenden Erdbeerkuchen erinnert, untermalt von Brombeermarmelade und einem Hauch rohem Kakao. Am Gaumen setzt sich dieser nuancenreiche Eindruck fort: Rote Johannisbeeren treffen auf die cremige Süße von Toffee und eine dezente Note von Edelbitterschokolade. Eine feine Würze von Zimt und Demerara-Zucker verleiht dem Körper Struktur, während die sanfte Eiche den Übergang in einen langanhaltenden, süßen Nachklang moderiert.
@kirschwhisky
Volumen L: 0,7l
Alkoholgehalt %: 40%
Zusatzstoffe: ohne Farbstoff
Inverkehrbringer: DBBV, Molenwerf 12, 1014 BG, NL Schottland
Land: Schottland
