Carlos 1 Amontillado, Brandy de Jerez , 0,7l, 40,3%
Carlos 1 Amontillado
Brandy de Jerez
>mit Kartonage<
Reifung
In kupfernen Brennblasen werden die Airén Trauben nach traditionellem
Verfahren behutsam destilliert. Danach reifen die Destillate in Fässern aus
amerikanischer Eiche, die zuvor feinste Oloroso und Amontillado Sherrys
enthielten. Durch die lange Lagerzeit und das Solera und Criadera Verfahren
vermählen sich junge Destillate mit reiferen. Carlos I Amontillado bekommt
dabei ein extra Finishing in einer 1857 gegründeten Solera, deren Fässer zuvor
die edelsten Amontillado Sherrys aus dem Hause Osborne lagerten. Das Ergebnis
ist ein Brandy de Jerez Solera Gran Reserva mit einzigartig sinnlichen Aromen
und einem weichen Geschmack.
Nase
Edle Mahagoninoten gepaart mit mineralischen und salzigen Aromen, die von
Haselnuss und Walnuss umhüllt sind.
Geschmack
Samtig und trocken mit Noten von Mandel und Haselnuss.
Distillery
Die Geschichte von Carlos I beginnt mit einem Zufall: Als der Kellermeister 1886
im spanischen Jerez ein vergessenes Traubendestillat in alten Sherry-Fässern
wiederentdeckte, erlebte man eine Überraschung. Die lange Fassreife und der
würzige Sherryton hatten das Destillat in einen weichen und facettenreichen
Brand verwandelt. Osborne ist eines der angesehensten spanischen Brandy-,
Sherry- und Weinhäuser und seit der Gründung in 1772 ein reines
Familienunternehmen. Die außergewöhnliche Qualität ihrer Weine verhalf der
Familie schnell zu großem Ansehen, so auch am spanischen Hofe, der sie 1869 in
den herzoglichen Stand erhob.
@ruu
Hersteller/Importeur: Bodegas Osborne, S.A.U., C/Fernan Caballero 7, 11500, El Puerto de Santa Maria, Cadis
Ursprungsland: Spanien
Volumen: 0,7l
Zusatzstoffe/Inhaltsstoffe: Mit Farbstoff/enthält Sulfite
Vol.%: 40,3%