Nordes Gin, Spanien, 0,7l, 40%

Nordes Gin

Herstellung

Der formvollendete »Nordés Atlantic Galician Gin« basiert auf der spanischen

Rebsorte Albariño, dessen Destillat durch Mazeration von 11 Botanicals

verfeinert wird. Sechs davon sind Wildkräuter der Region: Salbei, Lorbeer,

Zitronenkraut, Eukalyptus, Minze und die Meeresalge Salicornia, die Nordés sein

charakterisitisches balsamisches Aroma verleihen. Vollendet und abgerundet

wird dieser revolutionäre Gin mit fünf Botanicals aus Übersee: Wachholder,

Ingwer, Kardamom, Hibiskus und schwarzer Tee.

Nase

Das Bouquet ist ausgesprochen blumig und erinnert an ein sommerliches

Parfum. Vor allem Eukalyptus, Zitronenmelisse und eine dezente würzige Note

prägen hier den Eindruck in der Nase.

Geschmack

Im Mund zeigt sich dieser Gin allerdings von einer ganz anderen und markanten

Seite: Charakterstark und rau mit einer würzigen, leicht salzigen Note - die Seele

des Atlantiks.

Destillerie

Die Geschichte des Gins Nordés begann mit einem Treffen von Freunden bei

einem Teller Oktopus. Ein renommierter Sommelier, der 2004 die

Auszeichnung Nariz de Oro gewonnen hat, ein galizischer Weinunternehmer

und Destillateurmeister, träumten davon, einen galizischen Gin mit Zutaten aus

ihrer Heimat herzustellen, der sich von anderen Ginsorten unterscheiden sollte.

Und so fanden sie nach vielen Tests die perfekte Rezeptur, um die Essenz

Galiziens einzufangen. Dies war die Geburtsstunde des Gins Nordés.

% vol:                    40%

Erzeuger:               Atlantic Galician Spirits SOC. LTDA, Por R.E. 7169/C                                                          Aguardientes de Galicia  S.A. San Pedro De                                                                      Sarandon, 15885 Vedra, A Coruna, Galicia,         

Farbe:                    klar

Flaschengröße:     0,7l

Region/Land:        Spanien

Farbstoffe/Allergene:   keine/enthält Sulfite