Old Potrero Anchor Distilling 18th Century Style American Rye Whiskey,0,7l,51,2%

Anchor Distilling Old Potrero

18th Century Style American Rye

Single Malt

2-5 Jahre

Fasstyp: nicht ausgekohlte neue und vorbelegte Eichenfässer

51,2 % vol.

Nicht kühlfiltriert

Auch Old Potrero ist ein historischer Tropfen: Er bildet das ursprünglich im Amerika des 18. Jahrhunderts hergestellte Pot-Still-Destillat aus Roggen nach. Die Idee dazu entstand Mitte der 1990er Jahre – zu einer Zeit, da es keinen legal gebrannten Malted Rye aus Pot-Still-Brennblasen in den Staaten gab. Old Potrero wird am Potrero Hill in San Francisco traditionell in einem kleinen Kupferkessel und zu 100 Prozent aus Roggenmalz destilliert. Der American Rye reift in feinkörnigen neuen sowie vorbelegten Fässern aus amerikanischer Eiche, die auf herkömmliche Weise nur leicht getoastet, jedoch nicht ausgekohlt werden. Nach mindestens 2 Jahren und 6 Monaten tritt Old Potrero sein ausgewogen komplexes geschmackliches Erbe an.

Inhalt l:                              0,7l

Alkoholgehalt %              51,2%

Farbstoff:                         keine Farbstoffe

Hersteller/Importeur: Anchor Distilling Company, 1705 Mariposa Street, San Francisco, Carlifoni USA                                                                                                                                                                                  

Ursprungsland:                              USA